Gerne begrüßen Sie und Ihre Gruppe mit 8-10 Personen zum Tasting in unserer Brennerei.
Wir beginnen mit einem Cocktail aus unseren Spirituosen, dazu erläutern wir unsere besondere Destille. Sie erfahren aus erster Hand, wie ein Gin entsteht und was die einzelnen Qualitätsstufen charakterisiert.
Danach setzen wir uns in unserem Showroom zum eigentlichen Tasting. Sie verkosten verschiedene Gins aus unserem Sortiment, unterschiedliche Absinth-Sorten oder auch Liköre und Kräuter- und Bitterspirituosen – ganz nach Ihrem Wunsch. Ein Höhepunkt könnte das Absinth-Ritual mit der Absinth-Fontäne sein: wenn das eiskalte Wasser langsam ins Glas tropft und im klaren Absinth weiße Schlieren aus den Ölen von Anis und Fenchel entstehen und plötzlich geradezu eine Aroma-Explosion zu schmecken ist.
Nebenbei erfahren Sie etwas von Brenners „Special Effects“, dem Umgang mit den Botanicals etc.
Zwischendurch unterbrechen wir das Tasting zum Imbiss und gerne auch zu einer kleinen Führung durch unseren Kräutergarten, zum Abschluss können wir Ihnen noch ein selbstgemachtes Dessert mit unserem Gin oder Likör anbieten.
Dauer: ca 3,5 Stunden
Kosten inkl. Imbiss: 20 EUR 25 EUR (inkl. Dessert) pro Person
Termine gerne am Wochenende FR/SA/SO Abend nach Vereinbarung.
Brennerei-Führung
Kommen Sie gerne mit Ihrer Gruppe oder Gästen vorbei. Wir erläutern unsere Brennerei, die besondere Destille und Sie erfahren, wie ein Gin entsteht.
Sie können von unseren Produkten kosten und wir öffnen unseren Hofladen für Sie.
Nach Absprache können Sie auch live beim Brennen dabei sein.
Gerne beantworten wir Ihre Fragen und verraten Ihnen auch den einen oder anderen besonderen Kniff beim Brennen.
Freies Tasting
Wir bieten auch freie Tastings an! Die Anmeldefrist beträgt mindestens 14 Tage vor dem gewünschten Termin, und die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 6 Personen. Sie erhalten die Bestätigung des Termins spätestens 8 Tage im Voraus. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail oder rufen Sie uns an, um sich anzumelden!
Termine:
Samstag, 8. Dezember 2024, 18:30 Uhr
Samstag, 22. Februar 2025, 18:30 Uhr
Kosten inkl. Imbiss: 25 EUR (inkl. Dessert) pro Person
Info und Anmeldung:
Martin Wünsche
Ochsenwanger Straße 11
73252 Lenningen/Schopfloch
Telefon: 00 49 176 20777309 Fax: 07026/ 37 63 044
Mail:
info@wuensche-manufaktur.de
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