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Wünsche Manufaktur

Feine Spirituosen von der Schwäbischen Alb

Öffungszeiten

Wir haben am Samstag, 25. März von 12:30 Uhr bis 17:00 Uhr und am Sonntag, 26. März von 10 Uhr bis 17 Uhr geöffnet. Sie erreichen uns sonst an Werktagen am Vormittag. Gerne können Sie auch einen festen Termin mit uns vereinbaren.

Tasting und Führungen

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Rundreise durch unser Sortiment

Wir laden Sie auf eine kleine Rundreise ein, von Gin über Liköre bis zu unserer Absinthauswahl.

Rundreise

Wünsche Manufaktur

Manufaktur bedeutet viel Handarbeit und der Einsatz unserer Sinne: Schmecken, Riechen, Sehen, Fühlen sowie viel Zeit sind wichtig für eine hohe Qualität und einen nahen Bezug zum Produkt.

Unseren Shop für Kräutermischungen und Botanicals für Brennereien und Likörhersteller finden Sie unter www.wuenschekraeuter.de
Wir liefern mit DHL in Verbindung mit einer Altersprüfung, ab 100 € frei Haus, ansonsten berechnen wir 4,95 €, oder Sie besuchen uns in unserem Hofladen.

London Dry Gin

Unser Gin wird als London Dry Gin gebrannt:

Alle Botanicals werden mit dem Alkohol in einem einzigen Brennvorgang sorgsam geduldig destilliert. Ungesüßt und doch weich und voll im Geschmack: Bester London Dry Gin.


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Absinth

Wir destillieren unsere Absinths ganz langsam und mit hohem Qualitätsanspruch, die Botanicals werden vorab Mazeriert und dann destilliert. Unsere Absinth sind hergestellt in der Art eines Schweizer Absinths: klares, nicht gefärbtes Destillat, hochprozentig, nicht gesüßt.


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Tettnanger Hopfenbitter

Kräuterlikör als Magenbitter nach dem Familienrezept. Hopfig-bitter durch Tettnanger Aromahopfen in Demeter-Qualität, mit 26 bewährten Kräutern und Gewürzen, gesüßt mit Bio-Honig.

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Liköre

Sorgfalt und schonender Umgang mit den Rohstoffen, ausreichend Ruhezeit, keine Filtration: das sind die Grundsätze unserer Likörherstellung
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Destillata PRÄMIERUNG DER WELTBESTEN BRÄNDE 2023

Unser Summer Gin wurde zum Kategoriesiger des Jahres 2023 gewählt.

Mit der Auszeichnung Destillerie mit sehr guter Qualität 2023 wurden wir ebenfalls ausgezeichnet.

Tettnanger Hopfenbitter, Albgeist und Dog wurden prämiert.

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Blogposts

Lage

Unser Hofladen

Wünsche Manufaktur Ochsenwanger Straße 11 73252 Lenningen


Bitte rufen Sie vorher an, damit wir wirklich da sind:+49 (0) 7026 376 30 45

Wegbeschreibung bekommen

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