Unsere Cocktailrezepte
Wünsche Bijou
6 cl Wünsche Gin Alb-Geist
1 cl Wünsche Amaro
1 cl Grüner Wünsche Likör
Eiswürfel.
Umrühren, nicht schütteln.
Mit Orangenzeste abspritzen und dekorieren.
Der Cocktail Bijou wurde Ende des 19. Jahrhunderts – einer Zeit, als die Verwendung von Wermut in Cocktails zunehmend populär wurde – erstmals nachweislich zubereitet. Die mutmaßlich erste Erwähnung des Cocktails findet sich in dem Buch Harry Johnson's Bartender's Manual aus dem Jahr 1900.
The Queen‘s Cocktail
Ein Lieblingsdrink von Queen Elisabeth II. besteht aus Gin und Wermut.
Unsere Variante:
3 cl Wünsche Gin Alb-Geist
3 cl Wünsche Amaro
3 cl Tonic
Eiswürfel.
Umrühren, nicht schütteln.
Mit einer halben Zitronenscheibe garnieren.
Negroni
3 cl Roter Wünsche Bitter
3 cl Wünsche Gin Alb-Geist
1,5 cl Wünsche Amaro
1,5 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Umrühren, nicht schütteln.
Mit einer halben Orangenscheibe garnieren.
Der Negroni wurde in Florenz im Caffè Casoni (heute Caffè Giacosa) in der Via de’ Tornabuoni erfunden. Er ist nach dem Grafen Camillo Negroni benannt, der beim Barkeeper zwischen 1919 und 1920 zum ersten Mal einen mit Gin verlängerten Americano bestellte.
Martin Wünsche
Ochsenwanger Straße 11
73252 Lenningen/Schopfloch
Telefon: 00 49 176 20777309 Fax: 07026/ 37 63 044
Mail:
info@wuensche-manufaktur.de
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